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「料理家 高木ゑみ」(著) ★考えない台所★ 2016年度版 帯付 サンクチュアリ出版 単行本
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考えない台所 (Sanctuary books) ●★高木ゑみ (著), 須山奈津希 (イラスト)【222】
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本 No1 03450 わたしの台所 2007年10月1日 特集 もっと使いやすくなる台所活用術 お気に入りの道具や器 収納術 冷蔵庫の中 こだわりの食材
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イラスト版 台所のしごと 子どもとマスターする37の調理の知識/坂本廣子(著者)
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高木ゑみ (著), 須山奈津希 (イラスト) サンクチュアリ出版 2015/10/16 第6刷発行 中古品です。
内容紹介
予約の取れない料理教室の先生が教える人生を変える台所段取り術
“1日1時間、自由な時間を生みだす”憂うつな台所しごとが劇的にラクになるプロの技!「いつも何かにおわれ、余裕がない!つい家族にもイライラ…」「朝ごはんの次にまた昼ごはん、買い物…。」「家族の時間がバラバラ!台所に立つのも憂うつ。」そんな悪循環から解放されよう!献立決め、買い物、準備、調理、片付け、掃除…気が付くと一日ずっと料理のこと考えていませんか?台所しごとが劇的にラクになる目からウロコのプロの技の数々を紹介。子育てに忙しいママ、共働き家庭など忙しいあなたを助けます! *「まな板の使い方」「買い物メモの取り方」など正しい習慣を身に付ければ無駄な動きが無くなる!
・ぞうきんは3枚
・買い物メモには正しい書き順がある
・調理の工程を、5つに分解する。
・食材は「全部取り出す、全部しまう」。
・「効率的な」まな板の使い方
・せまい台所だって、あきらめない。
など
出版社からのコメント
今回、専業主婦や働きながら育児をされている女性など たくさんの方々に取材させていただきました。するとこんな声が……。
--
「朝から晩まで、ずーっとごはんのことを考えている。自分が、飯炊き婆さんかと錯覚することがある。」
「献立が決まらない。結局いつもと同じメニューになる。」
「冷蔵庫がいつも汚くて、とてもじゃないけど誰にも見せられない状態。というか、全然入りきらないのは我が家だけ?」
「子どもを夜8時に寝かせるためのプレッシャーと主人が深夜近くに帰宅するので何度も夕食を作らなくてはいけないのが本当に面倒。」
「がんばったのにおいしくできなかったときの疲労感。家族からの非難めいたコメントもつらい。」
「前は料理作りがもっと楽しかったのに。今は台所に立つのが憂うつ。」
「とにかく自分の時間がない!」
--
ある程度は予想していましたが毎日のことなのに、多くの人がネガティブな感情で台所に立っていることがわかりました。そこで、こんなことを感じている人たちを少しでもラクにしたい! と思い出来上がったのが、この本です。
・ マンネリしない献立の作り方
・ 正しい買い物リストの書き方
・ 効率的なまな板の使い方
・ 冷蔵庫の収納法
・ 食器の洗い方
などなど、だれも教えてくれなかった台所しごとのアイデアをまとめました。この本で、台所しごとをスッキリさせてぜひ自分の時間をつくってみてください。
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書き込みや線引き等を事前にチェックしておりますが、もし多少の見落としがございましてもご容赦下さい。中古品であるということをご理解の上、ご入札ください。
入札後のキャンセルはお断り致します。希少品の場合、定価より高価になっていることがありますが、ご検討の上ご購入ください。
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※3日以内に取引ナビからの商品送付先のご連絡が無い場合&1週間以内にお振込の確認が取れない際は、キャンセル扱い(評価:非常に悪い)とさせて頂きます。 予めご了承下さい。
入金確認後の商品発送となります。宜しくお願い致します。(入金確認後の発送となりますので、お振込み日当日の発送にならない場合もあります。予めご了承ください。)
(領収書発行可能です。領収書が必要な場合は落札後にお申し付けください。)
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発送方法は①ゆうメール(補償なし、追跡番号なし)の場合¥300、②レターパックプラス(補償なし、追跡番号あり)の場合¥510、
③ゆうパック(補償あり、追跡番号あり)の場合は以下のとおりです。
愛知県内 ¥800
関東、 信越、 北陸、 東海、 近畿 ¥850
東北、中国、 四国 ¥950
九州 ¥1080
北海道 ¥1400
沖縄 ¥1330
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送料ですが、消費税改定 等により、料金変更の場合には改定料金になりますのでご了承下さい。(日本郵便 の ホームページにてご確認下さい。)
ゆうメール・レターパックプラスとも配達事故(不着・紛失・破損など)の補償はありません。万一の配達事故による補償は当方では致しかねますのでご了承ください。 。
(2019年 9月 26日 14時 26分 追加)
※2019年10月1日からの ゆうメールの送料は\310です。 ※2019年10月1日からの レターパックプラスの送料は\520です。 ※2019年10月1日からの ゆうパック(補償あり、追跡番号あり)の送料は以下のとおりです。 愛知県内 ¥810 関東、 信越、 北陸、 東海、 近畿 ¥870 東北、中国、 四国 ¥970 九州 ¥1100 北海道 ¥1430 沖縄 ¥1350 送料には梱包費を含みます。 持込割引がある発送の場合、割引分の返還は出来ませんので予めご了承下さい。